福島に移り住み早8年。脱サラ夫婦2人(+子供2人)の安全安心おいしい農的生活です。コンの日記 http://nouka.blog68.fc2.com/ もご覧下さい。


by sekikonko88

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奇特な友人

借金の話です。

先日、10年以上会っていない友人より電話があり、
昔、借りた借金返すと連絡がありました。

話を聞くと、確かに貸したような気がしますが、
記憶が定かでありません。
そもそも、お貸ししたのが10年以上も前の事なので、
時効が成立しているので返済の義務はないはず・・・。

でも、友人は、気にはなっていて何時か返そうと
思っていたとのこと。
そういうことなら、断るのも何だから受け取ることにしました。

後日、書留が着いてビックリ。
額が一寸大き過ぎじゃないんかい?。
でも、本人はそれで間違いないとのこと。

突っ返すのも友人の気持ちを害するし、
かと言って、覚えがないものを自分のものにするのも何だし・・・・。
真っ直ぐな友人の気持ちに沿った
スッキリする解決方法を見つけたいと思います。

それにしても、友人の立派な行動に感銘を受けました。
私も真実一路で行きたいと思いました。
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by sekikonko88 | 2009-02-25 18:48 | 生活 | Comments(0)

山の神講

昔で言う「5人組」を今は「屋敷」と言い、
「屋敷」が幾つか集まって「行政区」となります。
行政区は、都会で言えば町内会みたいなものでしょうか。

私が住む「屋敷」は7軒で構成さています。
田舎暮らしでは、屋敷付き合いが重要です。
新参者の私にとって、屋敷の方々から教わることは多いし、
色々な面で助けて頂いております。

当屋敷には、古くからの慣わしで
2月、11月に「山ノ神講」
5月に「八十八夜」
が行われます。

山ノ神講は、
百姓仕事(山仕事)の安全を祈願するもので、
この地域では、飯館村にある「山津見神社」を
祭って行います。

先日も2月分が開催されました。
昔は、1日半掛けて色々な行事したそうですが、
今は、夜集まって男衆で酒を飲むだけです。
田舎では何かと飲む機会多いのですが、
屋敷だけで集まって飲むのはこの時だけなので、
近況の他、昔の話を色々と聞くことができて楽しいです。

因みに、山ノ神講は男だけの行事で、
女性が参加するのは、八十八夜のみとなっています。
何故かは今度聞いてみます。
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by sekikonko88 | 2009-02-24 19:23 | 生活 | Comments(0)
先日、標記イベントがビックパレットでありました。
この手のイベントには、なかなか行く機会少ないのですが、
妻が、地球温暖化防止活動推進員ということもあり、参加しました。

内容は、
第1部<講演会>で、NGOの方のお話。
第2部<分科会>で、福島県版のフードマイレージの体験でした。

マイレージと言えば、貯めて何ぼですが、
フードの場合は、環境負荷を高めることなので、より少なくすることが求められます。

晩御飯のメニューを決め、食材毎に記されているマイレージを積み上げて算出します。
(産地から消費地までに排出されるCO2の量が出ます)
ここで少なく算出できて安心していると・・・、
買い物に行くときの店と交通手段で、更に排出量が加算されるので、
逆転劇が起こることがあります。
特に、郊外のショッピングセンター+自動車は強力です!。

食においても環境を意識するキッカケとしては良いゲームだと思いました。
しかしながら、トラックで来る国産野菜と、船便で来る輸入野菜では、
輸入物の方がCO2排出が少ないとなっていて、
「輸入品買えってか」と思ってしまったり、
生産方法(露地やハウス)や旬が考慮されてなかったりと
まだまだ、改良の余地はあるなーと思いました。

当家の場合は、食材を買いに行くことはほとんどなく、
自宅で取れた食材、近所から頂いた食材で、毎日同じようなものを食べているので
ゲームをしながら、写真を見て、あ~旨そうなイカだな~、旨そうな肉だな~
と煩悩だらけの私の頭の中は邪念で一杯でした。反省至極。
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by sekikonko88 | 2009-02-23 18:51 | 生活 | Comments(0)

春よ来い。

大吟醸の搾りが4時半から始まるので
それに間に合うようにと、4時に家を出ようと玄関を開けたら
凄い雪でした。

前夜、酒飲みから帰宅した時(23時過ぎ)は降ってなかったんですが・・・・。

暖かかった先週末で、完全に春だ!と安心していたらこれです。
初雪ですね。地元の方に言わせると、2月に2~3回ドッか降れば春がくるとのこと。
勝手に、早とちりしてました。

一寸した上り坂で、スリップし、交差点を行き過ぎと、
4駆が入っているのか疑わしい位の運転でした。
ま、朝4時なんで貸しきりの道で、雪道のトレーニングと言ったところです。
今思えば、雪の下は凍結路面だったのか?

でも、午前中で止み、日中は弱雨で、気温は5度と比較的暖かかったので
夕方、帰宅時には路面の雪はなくなっていました。
明日朝、凍結しなければ良いのですが。

地元の方の話通りなら、後1~2回この雪道を経験すれば
春ということですね。
厳しい冬があってこe0168764_19585247.jpgそ、春が待ち遠しいというものです。
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by sekikonko88 | 2009-02-20 19:59 | 生活 | Comments(0)

温故知新2

キュウリ畑を囲うようにソルゴーを植えるとアブラムシ避けになりますよ
と普及所で聞き、初年度やってみました。

ここ東北は春も低温で、直播のソルゴーでは定植するキュウリの生長に
追いつかず、芯止めの時になっても、まだ1m未満の成長で
結局虫除けになりませんでした。

でも、最終的には2~3mになるので、風除け、道路から畑を見えなくする点では
良かったので、昨年も植えました。
で、今年は、自家採取種で育てようと思い、秋に草刈機で刈り取っておきました。
冬場は酒屋に出ているため時間がなく、後回しになっていましたが、
先日、種取りをしてみました。

初めは手で扱いていたのですが、手が痛くなり間に合いません。
納屋に千刃扱があったのを思い出し組み立ててみました。
古いもので錆びていましたが、使えました。
昔の道具は、単純な構造で見た通りに使えるので取説不要。
当然ながら燃料不要。とってもエコロジーですね。

先人の知恵には毎回頭が下がります。
e0168764_18503884.jpg

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by sekikonko88 | 2009-02-18 18:50 | Comments(0)

温故知新

暖かくなったと思ったら、また、真冬の天候になってしまいました。
酒屋への通勤途中、県道の脇に温度表示があるのですが、
朝夕、マイナスor0の表示となっています。

でも、春は確実に近づいています。
畑の笹や雑草、山の木々や竹は
着実に新芽の準備をしています。

暖かくなり、それらが一斉に伸びてきて、
雑草との戦いが始まることを思うと
一寸気が重いですが、
今は、一時休戦。

雑草と共生できる農業を目指さないと思いつつ、
食料自給と雑草対策を兼ね山羊の導入を検討しています。
山羊の雑草を喰わせれば、燃料要らずで除草ができて、更に乳も得られる。
一石二鳥。シメシメ。

納屋に残されていた、全住人の古い写真には、
山羊も写っていました。昔は、どの農家にも1,2頭は
飼っていたそうです。
温故知新。この土地にはこの土地にあった生き方があったはず。
それを再考して実践すれば、条件不利地という
経済的観点で付されたレッテルを返上できるはず?

まずは実践あるのみですね。
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by sekikonko88 | 2009-02-17 19:12 | 生活 | Comments(4)

悲しい別れ

我が家では採卵用に鶏を飼っています。
現在4羽。
6羽まで増えましたが、1羽病死、1羽は昨日旅立たれました・・・。
鶏は一般的に、産み始めて1年半過ぎると
ペースが落ちてくるそうです。

確かに、初年度入れた鶏は、満2年を迎えつつあり
さっぱり産まなくなりました。喰う量は同じなんですけどね・・・・。

ペットでない以上、ただ飯を喰わす訳にいきませんので、
自ずと運命は決まると言うもの。

古株2羽のうち、完全に産まなくなった1羽と
悲しい別れをすることにしました。

解体の仕方は、ネット上で公開されているので
ここでは触れませんが、最初に頚動脈を切るまでは
それなりに、迷うものです。
人間って残酷です。鶏さんごめんなさい。

驚いたことがあります。
羽を毟っている時、放し飼いにしてる他の鶏達が
寄ってきて、毟られた羽を一生懸命つつき食べてました。
更には、遺骸に付いている羽をも突いて食べようとしています。
自分達の将来もこうなるとは知らずに・・・。
鶏って逞しい生き物なんだなと思いました。

解体した鶏は、美味しく頂きました。
牛と違って、熟成する必要がなく、新しいほど旨いそうです。
レバーやハツはとても美味しかったです。
合掌!
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by sekikonko88 | 2009-02-14 20:40 | 生活 | Comments(0)

やはり道具です。

農家さんが原木を切り出してる山へ行って作業してみました。

尾根の両脇は一寸きつい斜面になっており、
手入れされていない山なので、木は伸び放題、フジは絡み放題となっています。
この山からナラやクヌギの原木(長さ90cm)を切り出します。
なので、手際が重要です。

まず、木を等高線沿いに倒していきます。
重力に任せて、下に切り倒すのが楽ですが、後の作業を考えると
横に倒すのがベスト。
木は、色々な方向に傾いていますが、切り方によって倒す方向をコントロールします。

10本程度切り倒したら、枝を切り払いながら、長さ90cmに
切っていきます。木を横に倒しているので、作業者は平行移動だけ済み
早く作業ができます。クリの木は原木にできませんが、杭や柱用に買う人が
いるかも知れないので、2m50cm程度に切ります。
原木にもならない木や細い部分は適当な長さに切って
一箇所にまとめておきます。
(昔は、この切れ端も集めて炊きつけ用にしたそうです。)

この作業の繰り返しです。
足場が悪いためなかなか作業が捗りませんでした。
更に、エンジンは快調なのに、刃の目立てが悪く、30分もしないうちに
切れ味が落ちてしまいました。
農家さんのを借りてみると、切れ味が全然違いました。
目立て次第でこれほど変わるとは。
やはり道具の整備は大切ですね・・・。e0168764_2095243.jpg
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by sekikonko88 | 2009-02-13 20:10 | 農業 | Comments(0)

出鼻をくじかれる

チェーソーが動くかチェックしてみました。
草刈機と違って、年数回して使わないので心配でしたが、
期待を裏切ることなく、エンジンが掛かりませんでした・・・・・。

スターターの紐を引けども掛からず。
何回かやってもダメなので諦めました。

早速、仕事の帰りに近所の農機具屋に修理依頼し、
今日、仕事の帰りに回収してきました。

農機具屋の指摘通り、キャブでした。
長期間使わない時、燃料は抜いておくという基本を
おろそかにした結果ですね。
キャブの掃除、点火プラグの交換で、
4,200円也。いや~参りました。

農機具屋さんに、キャブの掃除方法を聞きましたが、
素人はやらない方が良いとのこと。
掃除をしなくても良いように、定期的にエンジンを回して
おくことをお奨めしますよとも。

今回に懲りて、冬季間は、月一回農機具の点検、エンジン回す日
を設定しようと思いました。

で、明日は、山に入り木を伐る日です。e0168764_20163532.jpg
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by sekikonko88 | 2009-02-12 20:16 | 農業 | Comments(0)

山に入る

利用されていない雑木林を買うことにしました。
山そのものでなく、上物である、木だけです。
手隙の時に伐って、薪にしようと思っています。

元々は、地元の人たちが燃料用等でマメに伐っていたので
雑木林は再生していたのですが、今は、誰も切らなくなり、
かなり年数がたった老木ばかりとなっていまって
再生力が低下しているそうです。

燃料確保と里山保全の
一石二鳥の作業なので一寸楽しみです。

いきなりは、できないので、週末に
プロ農家について、伐採、切り出しの練習にいくつもりです。
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by sekikonko88 | 2009-02-10 22:55 | Comments(0)